Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Húspogácsa hozzávalói: 40 dkg darált sertés lapocka (lehet vegyesen marha és sertéshúsból is)
10 dkg erős sajt (edami, gouda).
só, bors
Elkészítés:
A húsból vékony köröket formálunk. Egy húspogácsára teszünk jó sok reszelt sajtot, majd befedjük egy másik koronggal. Villával összenyomkodjuk, és az egyik oldalát sózzuk, borsozzuk. Majd forró serpenyőben kevés zsiradékon sütni kezdjük. Itt megsózzuk, borsozzuk a húspogácsa másik oldalát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húst egészben lemosom, és húsvágó deszkán apróra összevágom, a szalonnát apróra felkockázom, a hagymát is jó apró kockára, és hozzá adom a fűszerekkel együtt, rizsát megmosom, ho...
Elkészítési idő: 50-perc Nehézség: Közepes
A sonkát ledaráljuk, vagy apróra vágjuk, a megtisztított burgonyát sós vízben puhára fűzzük, majd karikára vágtuk. Keverőtálba tesszük a tojássárgákat, hozzáadjuk a tejfölt, sóval,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű