25 dkg darált húst 1 fej kockára vágott vöröshagymával,kockára vágott szalonnával összedinszteltem,hozzáadtam 3 db kockára vágott gombát és 2 db cukkinit lereszelve.Sóval,borssal,szárított petrezselyemmel ízesítettem.2 evőkanál útifű maghéjat belekevertem,hozzáadtam a kockára vágott kápia paprikát és a 10 db tojást.Kizsírozott tepsibe öntöttem és 200 fokon sütöttem.
lecsóalapot készítünk. Mikor félig kész, belerakjuk a kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk,borsozzuk, illetve tehetünk bele chilipaprikát is. A főzés befejezése előtt mehet bele e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tócsnihoz A krumplikat lereszeljük,és jól elkavarjuk benne a felsorolt hozzávalókat. Forró olajban, mondjuk egy palacsinta sütőben jó nagy tócsnikat sütünk. A húst csíkokra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szikkadt zsemlét tejben beáztatjuk. A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra aprítjuk. Az olajon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, és a fokhagymát, majd lehúzzuk a tűzről, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű