Tészta
1 csésze finomliszt
1 csésze keményítő
2 ek olivaolaj
mokkáskanál só
mokkáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
annyi víz,hogy könnyen nyújtható legyen
Fűszerkeverék
só chili oregano pici kömény bazsalikom kakukkfű pici szerecsendió bors nagyon ledarálni pirospaprikával keverni
sajtszósz
5 dkg vaj
2 ek mascarpone
só bors szerecsendió pici cukor
1 ek liszt
2 dl tejszín
2 ml vékonyra nyújtani a tésztát betekerni vele akár csirkemellet répát bármit kevés forró olajban sütni
chips rombuszra vágni kisütni fűszersóval megszórni
mártogatós
vajon megpirítani a lisztet felönteni a tejszínnel majd a többi felfőzni és kész
j
A tészta hozzávalóit egy tálba kimérjük, és homogén tésztává gyúrjuk. Kb. 10-15 percig gyúrni kell, mire egységes lesz, és nem ragad. Mérlegen lemérjük, két egyenlő részre osztjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lábosban olajat hevítünk. Belemegy az apróra vágott hagyma, üvegesre pirítjuk. Közben a bab konzervek közül egynek (vagy az összesnek, ízlés dolga) leszűrjük a levét. Megy bele a l...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű