- 5 tojás sárgája
- 20 dkg vaj,
- 30 dkg kristálycukor,
- 1 vaníliás cukor,
Mindezt jól kikeverem és jöhet bele:
- 1 dl tej,
- 25 dkg liszt,
- 1 sütőpor,
- 5 tojásfehérje keményre verve
Mindezt összekeverjük és kb. a felét a tepsibe halmozzuk a másik felét 2 ek kakaóval továbbkeverve rá halmozzuk. A tetejét durvára vágott dióval és kristálycukorral meghintve. Mehet a sütőbe, 180 celsiuson kb. 30 percig.
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a forró vizet kanalanként adjuk hozzá, majd a citromlét is keverjük bele. Hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, vaníliaaromá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vizet, a citromlével, a citromhéjjal, a kókuszolajjal és a tojásokkal összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összepörgetjük a géppe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű