Elk. idő: 1 óra
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt,
- 1 dl tej,
- 2 db kockacukor,
- 2 dkg élesztő,
- 2 evőkanál étolaj,
- 2 mk só
- 1 tubus pizzakrém,
- 5 főtt tojás,
- 1 citrom,
- 15 olívabogyó,
- 2 tonhalkonzerv
- 30 dkg reszelt trapista
Elkészítés:
A meglangyosított tejben feloldjuk a cukrot, elkeverjük az élesztővel, felfuttatjuk. Az élesztős tejet és a kimért liszt egy részét a kelesztő edénybe öntjük és összekeverjük. Galuska lágyságú tésztát kapunk. Pár percre lezárjuk az edényt. Majd hozzáadjuk a sót, az olajat , és annyi langyos vizet (kb.: 1,5 dl) hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. Összekeverjük, a tetejét meglisztezzük. Az edényt lezárjuk. A megkelt tésztát olajos tepsibe öntjük, széthúzzuk, a peremén vastagabbra hagyjuk, villával megszurkáljuk. Vékonyan megkenjük olajjal, megrakjuk a feltétekkel. Forró sütőben 20-30 percig sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
Felmelegített tejben felfuttatjuk az élesztőt az 15/20 perc. Majd hozzávalókat összegyúrjuk, hajdúk kelni a tésztát 45-60 percig. Majd ketté választjuk a tésztát. kigyújtjuk és...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sót és a lisztet összekeverjük. A langyos vízhez hozzáadjuk a csipetnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfutatjuk. Hozzáadjuk a liszthez. Hozzágyúrjuk az olivaolajat is....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű