Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg. darált marha és 1/2 kg darált disznóhús
süritett paradicsom bőségesen
fokhagyma
vöröshagyma
paradicsom
oregano
sajt
bazsalikom
só
cukor
oliva olaj
spagetti
Elkészítés:
A kétféle darált húst, az olajon szürkére piritom,rászórom és csak összekeverem az apróra vágott hagymát,megszórom oregánoval, bazsalikommal,beletöröm a foghagymát,felöntöm egy kis pohár vizzel. Összevágom kis gerezdekre a paradicsomot, belekeverem és ráöntöm a süritett paradicsomot.....ha minden összefőtt,és túl savas,kevés cukrot szórok bele. Ha kész jöhet az összekockázott sajt, pár perc és kész.
A készre főzött a tányérra halmozott spagettire bőségesen rakom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A hagymákat megpucoljuk, daraboljuk az olajon megdinszteljük. A darált húst hozzáadjuk, 5-6 percig pirítjuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáöntjük a vizet és 25-30 percig párolj...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 450 g mirelit vegyes zöldség (borsó, kukorica, sárgarépa stb.), 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál étolaj, 1 csapott evőkanál ételízesítő, 3 dl víz. A vörös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát, ha túl savanyú, átmossuk, kinyomkodjuk, és 1 ek zsíron kevés vízzel, az őrölt köménnyel és babérlevéllel kb.20 perc alatt puhára pároljuk. 1 ek zsíron megdinsztelj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és kevés olajban megsütjük, majd egy tányérra tesszük. A vajat egy edénybe tesszük és felolvasszuk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű