Adag: 3-5 szemej
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg mlevenog mesa
100gr suve slanine
150gr tvrdog kačkavalja
4 čena belog luka
1-2 kašičice ljute tucane paprike
biber, so po ukusu
Elkészítés:
Kačkavalj I slaninu iseckati na sitne kockice. Beli luk stisnuti kroz presu i umešati zajedno sa kačkavaljem i slaninom u meso, dodati ljutu tucanu papriku, so i biber. Dobro sve izmesiti i oblikovati u kugle (od po 50-60gr.). Poređati na teflonski pleh i peći u rerni, ali je još bolje na roštilju. Pečene uštipke služiti uz seckani crni luk…ili neku drugu salatu…
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Kochvorgang: Fleisch in gleiche Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken, in heißem Fett goldgelb rösten. Vom Feuer nehmen und Paprika (edelsüß) beigeben. Die Fleischwürfel dazu geb...
Elkészítési idő: z.: 1 Stunde Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat, megmossuk, felaprítjuk, vagy felkockázzuk, kinek hogy tetszik. A pulykacombot vékony csíkokra vágjuk. Wokban felhevítjük a zsiradékot, beledobáljuk a zöldfűszereke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonna bőrét levágjuk és felkockázzuk. Az étolajon elkezdjük a szalonna zsírját kiolvasztani. A cukrot rászórjuk, elkeverjük. Ez szépen karamellizálódni fog. Közben a v...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű