Családireceptkönyv.hu

Zöldbabfőzelék buggyantott tojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 kg sárgahüvelyű bab
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- pirospaprika

- tojás

Elkészítés:


A zöldbabot forrásban lévő sós vízbe öntöm úgy, hogy éppen ellepje a víz. 5 percig főzöm. Ezalatt elkészítem a habarást: a tejfölt liszttel összekeverem, és a forró vízből pár kanállal felhígítom. A fokhagymát belenyomom a tejfölbe. Belekeverem a pirospaprikát is. Lassan elkeverem a zöldbabbal, hagyom egyet rottyanni és kész.

A buggyantott tojáshoz egy poharat vagy csészét béleljünk ki folpackkal. Picit kikenem olajjal. A tojást beleteszem, megsózom, zöld fűszerrel, borssal megszórom. A fóliát összekötve batyut készítek belőle. Forrásban lévő vízbe teszem. 3 perc múlva kész.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökfőzelék recept
Tökfőzelék recept

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk, beletesszük a legyalult tököt és átkeverjük. Picit sózzuk, hozzáadjuk egészben a hagymát és lefedjük, puhára pároljuk. Néha megkeverjük. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgaborsó főzelék
Sárgaborsó főzelék

-40 dkg sárgaborsót előző este beáztatjuk, -másnap megfőzzük sóval, -Rántás: zsiradékra diónyi vöröshagymát apróra, kevés liszt, -tűzről levenni, bele 1 gerezd fokhagyma, majo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK
ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK

Az olaj, liszt és tej felhasználásával rántást készítek, majd a zöldborsót lével együtt hozzáteszem, és összefőzöm keverés mellett. Ha kemény a zöldborsó akkor előfőzöm. Másképp:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk