Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
só
bors
szerecsendió
fokhagyma
snidling
reszelt sajt
3 tojás
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd áttörjük, vagy lereszeljük. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, fokhagymával és vágunk bele snidlinget is. Majd adunk hozzá 2-3 evőkanál reszelt sajtot és 3 tojássárgáját. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a burgonyás masszába. Muffin papírba teszünk egy-egy kanállal majd 170 fokon kb 30 percig sütjük. Kiváló köret mártásos húsokhoz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A zsemléket kis kockákra, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A zsemlekockákat zsíron tepsiben, a hagymát pedig olajon vagy zsíron megpirítjuk, majd összekeverjük őket a pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A burgonyát nem hámozzuk meg, csak megmossuk és egyforma karikákra vágjuk. ◾️Olajon fonnyasszuk meg a felkockázott hagymát, majd a petrezselymet és dobjuk rá a felkarikázott bur...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
