1 db patiszon
5-6 db burgonya
liszt
tojás
zsemlyemorzsa
só
kevés tej
A patiszont és a krumplit megpucolom, felszeletelem kb 4 mm vastag szeletekre. Sózom, majd panírozom lisztbe, felvert tojásba, amibe kevés tejet öntöttem, majd zsemlyemorzsába. Közepes lángon, sütöm a krumplit és a patiszont is.
A tojásokat keményre főzzük. Megpucoljuk, kutterbe rakjuk, adunk hozzá szoba hőmérsékletű vajat, citrom levét, ízesítjük sóval, borssal, mustárral, lepürésítjük. A végén lehet hozz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
- A cukkinit és a sajtot reszeld le. Vágd kockára a mozzarellát. - Üsd a reszelt cukkinihez, a sajt 3/4-éhez, és a mozzarellához a tojásokat, majd jól keverd össze. Ízlés szerin...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű