Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 Schweinelachsscheiben
8 Eier
MehlPaniermehl
10 Scheiben Käse
10 Scheiben Schinken
1 große rote Paprika
Salz, Pfeffer Petersilie grün
0,5 l Sonnenblumenöl zum Frittieren
Elkészítés:
Fleisch flach klopfen,beide seiten salzen und pfeffern.
Jedes Fleischstück belegen mit eine Scheibe Schinken , eine Scheibe Käse un ein stück Paprikaund gehackte Petersiliedarüberstreuen.
Fleisch vorsichtig aufrollen.Die Füllung darf nicht herausrutschen.
Röllchen zuerst in Mehl wenden dan Eier mit etwas Milch und Salz verquirlen,Röllchen in die Eimischung tauchen,Danach im Paniermehl wenden.
Öl in der Pfanne erhitzen,Fleischrollen hineingeben.Mit Deckel bei schwacher Hitze braten.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát a szokásos módon forró, sós, olajos vízben készre főzöm. A szósz: 3-4 evőkanálnyi olajat forrósítok, majd a szeletekre vágott hagymát üvegesre pirítom benne, majd hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eloszor a rizset kozepes kemenysegure megparolom az aprora vagott hagymaval Hulni teszem A daralt hust osszegyurom a soval,borssal, a kihult rizzsel Megtoltom a kaposzta levele...
Elkészítési idő: 4-5 ora Nehézség: Közepes
Elkészítés: Tűzálló edényt egyenletesen kikenünk margarinnal. Elkészítjük a tölteléket: serpenyőben olajat forrósítunk, belerakjuk a szálasra vágott vöröshagymát, az apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű