10 Tiefkühlbrezeln zum
220g Schmand
200g Schinkenwürfel
200g geriebener Käse
3 Eier
1/2 Stangen Lauchzwiebeln
EL Speisestärke
1 EL Kräuter Deiner Wahl
Salz und Pfeffer nach Belieben
Heize den Backofen auf 220°C Ober/-Unterhitze vor.
Lege die Brezeln mit genügend Abstand auf eingefettete Backbleche.
Bereite während die Brezeln etwas antauen die Füllung vor.
Verquirle das Ei mit der Speisestärke, den Gewürzen und dem Schmand.
Gebe die Schinkenwürfel, den Käse und die Lauchzwiebeln dazu.
Fülle die Mischung in die Brezeln.
Gebe das Brezelsalz darauf.
Backe die zwei Bleche hintereinander für ungefähr 15-17 Minuten, bis sie eine schöne Bräunung haben.
A rózsákra szedett brokkolit tedd lobogó forró vízbe, egy percig főzd, majd hideg vízzel öblítsd le, hagyd lecsöpögni. A megszikkadt brokkolit zöldségaprítóban morzsalékosítsd, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét beáztatjuk néhány órára. Utána feltesszük főni, enyhén sózott, babérlevéllel ízesített vízbe. Ha megpuhult leszűrjük, és kb. a felét ledaráljuk. A zabpelyhet felöntjük an...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval kidagasztjuk. Ha nagyon lágy a tészta, lisztezett szilikonlapon görgetjük erre-arra, így mindenhol lisztes lesz, ekkor tudju...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű