- 4 szelet hal
- 2 db tojás
- 10 dkg finomliszt
- 20 dkg zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj
Bármilyen halszeletből elkészíthető a recept. A filét áttörölgetjük, majd ízlés szerint sóval,borssal bedörzsöljük.
Bepanírozzuk a hagyományos módon (liszt,tojás,prézli)
Majd forró olajban aranybarnára sütjük.
Krumplikrokettel és szalmakrumplival tálaltam .
A felcsikozott, befüszerezett pulykamellet serpenyőben (én HOT PAN-t használtam) kevés olajon megpárolom és készre sütöm. A zöldségeket felkarikázom, a krumplit hasábra vágom és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát vékonyra felszeleteljük, a vajon a szalonnával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a babot, a karikára vágott sárgarépát és a kockára vágott burgonyát. Sóval, borssal, fokha...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát vágjuk nagyon apró darabokra és pirítsuk meg, de úgy, hogy ne színeződjön el. Ezután jöhet hozzá a rizs és a fehérbor, majd a forró alaplével öntsük fel és kevergessük fo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű