150g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 Spitzpaprika, gelb/rot
200g Tomaten
2 ELPaprikamark
1TL Zucker
1TLPaprikapulver, edelsüß
600ml Wasser
Salz & Pfeffer
neutrales Öl zum Braten
Paprika streife und Zwiebel in klein würfelig schneiden, gemeinsam in einer Pfanne mit Öl glasig anschwitzen.
Anschließend die gewürfelten Tomaten, den gepressten Knoblauch und Tomatenmark zugeben, unterühren und ca. 20 Minuten lang dünsten lassen.
Im Anschluss mit Salz, Pfeffer, und dem Zucker abschmecken.
A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát,paradicsomot, pár percig pároljuk, majd rátesszük a húst. Sózzuk,borsozzuk, megszórjuk a paprikával,rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd fel a krumplit héjában főni hideg vagy langyos vízben. Én a vízbe az alábbi fűszereket tettem: néhány szem bors, 2 db nagyobb babérlevél, néhány szem koriandermag, mustármag é...
Elkészítési idő: 1 óra 30 Nehézség: Közepes