Tészta:
9 tojás
9 ek cukor
9 ek dió
4 csapott kanál zsemlemorzsa
1 cs sütőpor
Krém:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
kakaópor
10 dkg darált dió
1/2 dl rum
Tészta:
A tojássárgáját, a cukorral, a dióval, zsemlemorzsával és sütőporral összekeverjük. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá és hozzáadjuk a kikevert masszához.
Krém:
A margarint a porcukorral kikeverjük, majd ízlés szerint kakaóport adunk hozzá, végül a darált diót és rumot.
A tésztát megkenjük a krémmel majd felgöngyölítjük, a tetejét dióval megszórjuk.
A lisztet keverőtálba mérjük, hozzáadjuk a keményítőt, a lágy vajat, a darált diót és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tészta meglehetősen lágy, így betesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrni, 2 részre osztani. Lap, töltelék, lap.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű