Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 paprika,
1 répa
1 kisebb vöröshagyma
brokkoli
rizstejszín
szójaolaj
kínai fűszerkeverék
só
víz
olívaolaj
Elkészítés:
megpirítjuk a hozzávalókat majd egy kis víz hozzáadásával puhára pároljuk. Főtt barna rizzsel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jobb, ha a kínai fűszerkeveréket megpróbáljuk mi magunk készíteni, így tényleg valódi fűszerekkel egészségesebb lesz az étel :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. (Ekkor kerülhet bele a szalonna és/vagy kolbász is.)Tegyük bele a félbe vagy negyedbe vágott kis újkrumplikat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábosban olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, a felvágott chilit és a cayanne borst. Ha a fokhagyma sárgulni kezd, rátesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból pörköltszerű ragut főzünk. A cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk. Levét kinyomkodjuk, és a felét egy jénaiba tesszük. Rá egy marék rizs...ragu...egy ma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes