Tészta
5 tojásos piskótalap
1 cs babapiskóta
Meggyzselé
1 üveg meggybefőtt
cukor (ízlés szerint)
2 cs vanília pudingpor
fahéj
Vanília krém
1 l tej
2 cs vanília pudingpor
Tetejére
1 doboz hulala növényi tejszín (0,5 l)
A meggybefőttet leszűrjük, a levét felfogjuk és kipótoljuk annyi vízzel, hogy fél liter legyen. Feltesszük főni a meggyel együtt, cukorral és fahéjjal ízesítjük. Közben a két csomag pudingport kikeverjük 1 dl vízzel, ha felforrt a meggy, hozzáöntjük és összefőzzük. A piskótalapot tálcára tesszük és keretet rakunk rá. A meggyzselét még forrón a piskóta lapra öntjük és hűlni hagyjuk. Ha már egy kicsit hűlt a tetejét kirakjuk babapiskótával. A tejet felfőzzük a pudingporral és még melegen a babapiskóta tetejére öntjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha már teljesen kihűlt a hulalát ízlés szerint cukorral keményre felverjük és a puding tetejére simítjuk. A tetejét csoki reszelékkel megszórhatjuk.
Forró vízbe mártott késsel ,másnap szeleteljük.
A tojáshabba forrón kell beleforgatni a pudingot. 190 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 20-25 Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta elkészítése A tojások fehérjét felverjük keményre a cukorral ezután belekeverjük a sárgáját és a többi alap anyagot. Jól kikeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe simítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű