Recept a tésztához:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej (vagy amennyit felvesz)
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
Élesztőt felfuttatjuk, jól kidagasztjuk a tésztát, majd legalább duplájára kelesztjük.
Majd a tésztát megfelezzük, vékonyra nyújtjuk és megtöltjük.
A töltelék:
Fokhagymás tejföllel kenjük meg a tésztát, majd ízlés szerint apróra vágott felvágottal, sonkával, zöldségekkel, hagymával és sajttal töltjük meg.
Szorosan feltekerjük, majd háromszögben felvágjuk, tetejét tejfölös tojással megkenjük, és készre sütjük
A krumplis lángos készítéséhez először is tisztítsd meg, vágd kockákra, és sós vízben tedd fel főni a krumplit. Közben egy kisebb tálban futtasd fel az élesztőt. Ehhez 1 dl langyo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, botmixerrel finomabbra lehet dolgozni a túrót a vízzel és a tojásokkal, és utána hozzáadni a vaníliát, édesítőt és a liszteket. A tészta szépen ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bedagasztott, duplájára kelesztett tésztát 8 egyforma darabba vágom. Mindet négyzet alakúra nyújtom, majd az egyik sarlától elkezdem feltekerni. Mikor a közepéig érek, a szemközt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű