Elk. idő: 2 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 vöröshagyma
olaj
só
bors
őrölt paprika
víz
200 g rizs
500 g savanyú káposzta
1 pohár tejföl
Elkészítés:
1. A hagymát megpirítjuk, majd a darált hússal még egyszer. Sózzuk, borsozzuk, piros paprikát teszünk rá, felöntjük vízzel és megfőzzük.
2. A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
3. Egy jénai tál aljára tesszük a káposzta felét, rá a rizst, darált húst, majd a maradék káposztát. Tejföllel lekenve a tetejét 180 fokos sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A padlizsánokat hosszában kettévágtam, kivájtam a közepét, kicsit megsóztam. Az olajon a hagymát megdinszteltem, majd fűszereztem és rátettem a darált húst, majd mikor összeforr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A húst nagyobb darabokra vágjuk és a tetejére tesszük. A paradicsomlébe keverjük a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első körben feltesszük a rizst főzni: ízlés és kedv szerint micróban, vagy tűzhelyen, a lényeg az, hogy a felforrt vízbe beledobunk, morzsolunk egy erőleveskockát és így főzzük puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű