1 tejszín ízű pudingpor
5 dl tej
4 evőkanál cukor
5 dl növényi habtejszín
2 dl barackos joghurt
2 evőkanál porcukor
20 dkg barack befőtt
A pudingot, a cukrot és a tejet összekeverjük és megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük és belekeverjük a joghurtot és a porcukrot. Ha a puding kihűlt összedolgozzuk vele, majd a befőtt háromnegyedét apróra vágjuk, lecsöpögtetjük és belekeverjük. A maradék befőttel díszítjük a tetejét. Lehűtjük és már kínálhatjuk is.
A barack és a tejszín tökéletes ízharmóniája remek. Nem kell sütni, hamar elkészül és nagyon ízletes!
A kekszet törjük darabokra, legyenek közötte apróbb és nagyobb darabok is. Amennyiben mogyorót használhatunk, meg i piríthatjuk, de enélkül is finom lesz, majd ledaráljuk és a keks...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt habbá verjük, bele a tejfölt, cukrot, citrom levét és héját. A formát folpack fóliával kibéleljük, rétegesen belerakjuk és krémet hűtőbe jól lehűtjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű