50 dkg liszt
1 sütőpor
2 tojás
15 dkg zsír
1 vaniliás cukor
25 dkg cukor
3 kanál kakaó
tetejére darált diós cukor
A hozzávalókat jól összegyúrom és két részre osztjuk
Az egyik részbe kakaót teszünk
Mindkét tésztát fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk
Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk,
majd az egyiket baracklekvárral megkenjük
és összeragasztjuk a másik fajta tésztával.
Megkenjük tojás fehérjével,
megszórjuk diós cukorral ,
majd megsütjük.
Sokáig eláll.
A datolyát, a tejet, a tápióka keményítőt, a vaníliás édesítőt, a sót és a garit tedd turmixgépbe és keverd teljesen simára. Öntsd egy kis fazékba, alacsony lángon kevergetve főzd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A lisztet, porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliákat, majd belemorzsoljuk a margarint. -A tejföllel és a tojássárgákkal összegyúrjuk a tésztát és kb. fél órára hűtőszekrényb...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű