Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
világos sör
vaj
liszt
tojássárgája
rum
citromhéj
szegfűszeg
fahéj
gyömbér
szerecsendió
só
bors
Elkészítés:
Vajjal és liszttel készíts világos rántást, engedd fel sörrel és forrald fel. Egy másik edényben kevés sörben forralj 5-10 percig reszelt citromhéjat, szegfűszeget, fahéjat, gyömbért, reszelt szerecsendiót, borsot és sót, majd ezt a fűszerkivonatot szűrd a berántott sörhöz. Egy-két tojássárgáját habarj el kevés rummal, s folyamatos keverés mellett ezt is add a leveshez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát kis kockákra vágjuk, és kisütjük. Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Együtt pároljuk 1-2 percig. Hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, petr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajon átpárolom a felaprított spárgákat és megszórom liszttel. Felengedem zöldséglevessel és kiforralom. Alaposan leturmixolom és simára kevert kefirt adok hozzá.
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
1. Először a medvehagymát alaposan mossuk meg és vágjuk fel apróbbra. Az olívaolajat hevítsük fel és fonnyasszuk meg rajta a felkockázott vöröshagymát. 2. Tegyük rá a medvehagymát...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű