Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kókuszreszelék
túró
méz/cukor
Elkészítés:
3 dolog kell hozzá összesen: túró, kókuszreszelék és cukor/méz. 25 dkg túróhoz egy bő marék kókuszreszeléket szoktam keverni, valamint a cukrot/mézet/valamilyen szirupot és hagyom állni, hogy a reszelék kicsit összeragadjon a túróval. Kb. egy óra múlva jól lehet gyúrni, főleg, ha kicsit hűtve is lett. A közepébe pirított mandulát, kesudiót, mogyorót érdemes tenni, bár most, hogy málna is van, megér egy próbát. A golyókat kicsit meghempergetve sima kókuszreszelékben nagyjából kész is az édesség, egy-két óra hűtés jót tesz neki, pl. sokkal könnyebb megfogni is.
Könnyű, finom édesség, a gyerekek is simán be tudnak szállni a készítésbe. Bolondításképp egy kis ételfestéket is lehet belekeverni akár.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kókuszzsírt megolvasztjuk,a répát egy tálba lereszeljük,ráöntjük a mézet és jól összekeverjük.A tojásokat a porított xukor zeroval habbá verjük és ráöntjük a répára.A liszteket á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a mézzel és kevés tejjel felfuttatjuk. Az összes hozzávalót egy tálba rakjuk és addig dagasztjuk, míg össze nem áll. Fél órán át kelesztjük, majd nyújtjuk és töltjük....
Elkészítési idő: 3/4 óra+ 20 per Nehézség: Könnyű
A 30 dkg cukrot meg kell karamellizálni, majd amikor felolvadt, akkor szinte cseppenként hozzáadni a 2,5 dl tejet. Aztán félretesszük és hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű