4 ek étolaj
1 közepes fej vörös hagyma
4 gerezd fokhagyma
4 ek víz
9 dkg sárgarépa
3,5 dkg fehér répa
1 tk só
őrölt bors
40 dkg darált hús
1 tk kakukkfű és oregano
13 dkg gomba
2 db paradicsom
14 dkg sűrített paradicsom
8 ek víz
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, forró olajon megdinszteljük. Hozzákeverjük a darált húst, sót, borsot, és a fűszereket. Kevés vízze készre pároljuk a húst. Ezután paradicso...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
1. A szalonnát csíkokra, a húst nagyobb darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe tesszük. 2. A burgonyát és a hagymát kockára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A tepsibe,...
Elkészítési idő: 110 perc Nehézség: Könnyű