250 g natúr gesztenye massza
20 g zselatin por
kb. 3 dl víz
10-12 dkg-nyi édesítés – nem mértem le, kóstold!
2 ek. kókuszzsír
A vizet egy kis lábosba teszem, elkezdem melegíteni, hozzáadom a zselatint és a kókuszzsírt. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a tűzről. Beleteszem a gesztenyemasszát, az édesítőt, és elektromos habverővel alaposan összekeverem. Szilikonos bonbon formákba csorgatom, majd 1-2 órára hűtőbe teszem.
Az alap hozzávalóit tedd egy tálba és alaposan keverd össze. Egy 23 centis jól záródó kapcsos formát bélelj ki sütőpapírral, nyomkodd bele az alapot, simítsd el, tedd hűtőbe amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kivajazott jénai edénybe, vagy teflonos lábasba belekarikázzuk a kifliket, vagy ami van. Éppen hogy megmelegítjük a tejet, beleverjük a tojásokat, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű