Árpád Zsoltné Fonó Pozsonyi tészta (4 db bejglihez) : 80 dkg finomliszt (BL 55) 32 dkg margarin 8 dkg porcukor 3-4 dkg élesztő 2 tojássárga + a kenéshez 2 dl langyos tej csipet só Töltelék (2 db bejglihez) : 25 dkg darált mák vagy dió 17 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg kekszmorzsa citrom reszelt héja 1-1,5 dl tej fahéj Sütés 180 fok alsó+felső kb. 35-40 perc ui.: természetesen a kiflihez is mehet a tészta...
Egy keverőtálba öntsük bele a kefirt. A kefires pohárral mérjük ki és öntsük hozzá a 3 bögre lisztet, a 2 bögre cukrot, az 1 bögre olajat, majd üssük bele a tojásokat. Szórjuk bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat felolvasztottam, majd hagytam visszahűlni. A tojásokat nagyon habosra, krémesre kevertem kézi mixerrel, beledolgoztam a lehűlt olvasztott vajat is. A kókuszreszeléket dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztának valókat jól összegyúrom, majd 6 zsemlét formálok belőle, hűtőbe teszem fél órára pihentetni. Közben elkészítem a tölteléket. A túrót szitán áttöröm, belekeverem a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű