Családireceptkönyv.hu

Krumplisaláta


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg héjában főtt krumpli
2-3 fej hagyma
só, bors
ecet
porcukor
egy gondolatnyi olívaolaj

Elkészítés:


A krumplit odateszem héjában főni, ügyelek, hogy ne főjön szét, az nem tesz jót a salátának. Amíg fő, addig vékonyra szeletelek 2-3 fej hagymát, besózom és elkeverem porcukorral. Amikor még meleg, megpucolom a krumplit és felszeletelem. A kész ecetes levet ráöntöm és légmentesen lezárva akár egy teljes napot is a hűtőben érlelem.

Krumplisaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sonkatekercs hidegtálhoz
Sonkatekercs hidegtálhoz

Besamel mártást készítünk: 2 dkg vajon megpirítunk 2 evőkanál lisztet, felengedjük 2 dl hideg tejjel és állandóan kevergetve sűrű mártássá forraljuk. Ha kihűlt ízlés szerinti menn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Orosz saláta – füstölt sonkával és tormakrémmel,
Orosz saláta – füstölt sonkával és tormakrémmel,

A burgonyát és a répát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült apróra vagdossuk és a zöldbabbal együtt tálba tesszük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és hozzákeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Majonézes burgonyasaláta, főtt tojással
Majonézes burgonyasaláta, főtt tojással

A burgonyát héjában megfőzzük, karikára vágjuk a lila hagymával együtt és ecetes, cukros vízben állni hagyjuk. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk, majd elkészítjük az öntet...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk