Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg spagetti tészta
1 db csirkemellfilé
1 fej hagyma
1 db kaliforniai paprika
4 szem brokkoli
3 ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 dl szójaszósz
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 szál sárgarépa
1 ek lenmag
Elkészítés:
A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük.
A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Ilyenre daraboljuk a paprikát is, a hagymát pedig hosszanti szálakra szeleteljük.
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, ha fagyasztott, késsel akkor is el lehet darabolni.
A csirkemellet falatokra vágjuk, kicsit megsózzuk.
A wokban olajat melegítünk, majd beledobjuk a mellkockákat, és átforgatjuk alaposan. Nem kell sok idő ahhoz, hogy megpuhuljanak.
Kiszedjük egy tálra, és a helyére dobjuk a zöldségeket. Nem kell teljesen puhának lenniük, jó érezni evés közben, hogy mire is harapunk rá.
Ha már "ress" a zöldség, akkor visszatesszük a húst is a wokba, és meglocsoljuk a decinyi szójaszósszal.
Hozzátesszük a tésztát, és alaposan átforgatva, kicsit összepirítjuk.
Nem véletlen, hogy kevés sót használtunk, hiszen a szójaszósz eléggé sós, vigyázni kell a használatakor, az összhatásra.
Végül megszórjuk a lenmaggal, amit előtte kicsit megpirítottunk, egy száraz serpenyőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A pogácsát előző napról megmaradt főtt krumpli felhasználásával is készíthetjük, vagy a megmaradt krumplipüréből, de akkor ebben az esetben a margarinból kevesebbet t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű