1 db MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1 cs. (20 dkg) csigatészta
ízlés szerint bors
12 db csirkeszárny
1/2 fej karalábé
kevés zeller
1 db burgonya
ízlés szerint petrezselyem
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
3 db sárga répa
A csirkeszárnyakat előkészítjük, majd hideg vízben feltesszük főni. Amíg fő, meghámozzuk és megmossuk a zöldségeket.
Ha forr a leves, hozzáadjuk a zöldségeket és az ízesítőket, majd lassú tűzön főzzük, hogy ne legyen zavaros a leves.
Közben kifőzzük a tésztát is.
Lehet leszűrni a levesből ehhez lét, vagy egy kevés vízbe teszünk 1 db MAGGI Tyúkhúsleveskockát és ebben a lébe főzzük meg a csigatésztát.
A levest megkóstoljuk, megnézzük, hogy megfőtt-e a szárny, a zöldség, majd ha minden megfőtt leszűrjük a levest.
A megtisztított hagymát félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük és az olívaolajon elkezdjük dinsztelni. A zöldségeket megtisztítjuk, gyufaszálnyi vékony csíkokra szeleteljük vagy res...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
A megpucolt krumplit közepes kockára vágjuk, megsózzuk, 2-3 babérlevelet és fejenként 2 db kb. 5 cm-re darabolt szárazkolbászt teszünk hozzá és 20-25 percig főzzük. Elkészítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedarabolom, megmosom a zldbabot. Sós vízben felteszem főni. Mikor megfőtt tejfölös rántást készítek rá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű