Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes csirkemell filé
1 kis üveg gomba (17 dkg)
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek olaj
1 kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott tk őrölt pirospaprika
1 ek házi darált paprika
1 dl sűrű paradicsomlé
1 dl víz
Elkészítés:
A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Az üveges gombát átmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük.
A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk és kevés olajon üvegesre pároljuk.
A lecsepegett húst fehéredésig pirítjuk rajta.
Megszórjuk a fűszerekkel, felengedjük kb. 1 dl vízzel és fedő alatt puhára főzzük.
Hozzáadjuk a gombát, a paradicsomlevet és még tovább pároljuk.
Ha már a gomba is puha és a leve is kicsit besűrűsödött, elzárhatjuk.
Melegen, rizs körettel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítési mód: A sajtokat összekeverjük a felvert tojásokkal, fűszerekkel, liszttel és a tejszínnel. A réteslapokat kb. 10x10-es kockákra vágjuk és a muffin sütőformákat 3-4 db...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozom, összekockázom sóval puhára főzöm, majd le szűröm, és krumplitörővel pépesre töröm, és hagyom kihűlni! A grízt az olajon megpirítom, sózom, és kevés vízzel me...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Könnyű
A fokhagymáról leszedjük a héját és felaprítjuk (lehet robotgéppel vagy turmixszal is). A citromot alaposan megmossuk, héjával együtt aprítjuk és robotgéppel vagy mixer segítségéve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű