Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kiskanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg darált hús
ízlés szerint bors
50 dkg rizs
1 fej kelkáposzta
3 db tojás
1/2 dl (kb) étolaj
1 nagy doboz tejföl
1 fej vöröshagyma
őrölt ízlés szerint kömény
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A kelkáposztát megmossuk és leveleire szedjük. A rizst megfőzzük MAGGI Ízvarázs ételízesítővel ízesített vízben.
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk és a darált húst hozzáadva pörkölt alapot készítünk.
A kelkáposztát MAGGI Ízvarázs ételízesítővel és a fenti fűszerekkel ízesített forró vízben 2 perc alatt megfőzzük, de vigyázzunk, nehogy nagyon összeessen.
Egy kiolajozott tepsi aljába terítjük a káposztaleveleket, ráhalmozzuk a főtt rizst, erre a pörkölt alapot és ezt annyiszor ismételjük, ameddig el nem fogy minden hozzávalónk
A tetejét a tejfölből és a tojásból készített mártással öntjük le.
Előmelegített sütőben 200 fokon alufóliával letakarva 15 percig sütjük, majd takarás nélkül még kb. 15 percig pirítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Krumplit meg kell hámozni, karikára vágni. Vajat, rozmaringot, hagymát, fokhagymát megpárolni. Tejet hozzáönteni, sózni, borsozni. Krumplit körkörösen rárendezni. Fedő alat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1. Legelőször főzd meg félig a rizst. Ehhez kb. másfélszeres mennyiségű vízben tedd fel lassú tűzön, fedő alatt főni, amíg minden leve el nem fő, kb. 8-10 percig....
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
1. A répákat lereszelem. A szezámmagot megpirítom. 2. A hagymát felaprítom, megdinsztelem, majd ráborítom a megmosott kölest. 3. Ízlés szerint fűszerezem, hozzákeverem a tejs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű