ízlés szerint só
1 szelet kenyér
10 szem koktélparadicsom
1 pohár joghurt
8 db nagy levél jégsaláta
1 ek. majonéz
20 szem olívabogyó
2 tk. mustár
1 tk. aprított kapor
10 dkg kígyóuborka
2 ek. aprított petrezselyem
2 gerezd préselt fokhagyma
15 dkg tonhalkonzerv
A jégsaláta leveleket felcsíkozzuk, az uborkát hasábokra, a koktélparadicsomokat félbe vágjuk és egy tálban összekeverjük az olívabogyóval.
A kenyérszelet mindkét oldalát száraz serpenyőben megpirítjuk, majd vékony hasábokra vágjuk és a salátához keverjük, végül rámorzsoljuk a lecsöpögtetett tonhalat is.
Az öntethez valókat alaposan kikeverjük és tálalás előtt a saláta tetejére csurgatjuk.
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borece...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A fúszerek és a sonka nélkül is elkészithető. A sonkát fel kockázom olajban meg sütöm papir törlőn lecsöpögtetem. Egy tálba bele boritom az össze tört tejfölt,hozzá adom a tubus...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű