Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g liszt
250 g vaj
250 g túró
1 csokor medvehagyma
só
2 db tojássárgája
Elkészítés:
Megtisztítjuk a medvehagymát,icipicire aprítjuk,és összekeverjük a liszttel.
Rámorzsoljuk a túrót, hozzáadjuk a kb. másfél teáskanálnyi sót.
Lereszeljük nagy lyukú reszelővel a vajat,majd az eddig felsoroltakkal összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pici pogácsaszaggatóval kivagdossuk.
A nagy tepsinkbe sütőpapírt rakunk,belepakoljuk a pogácsánkat, megkenjük tojássárgájával, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. (Míg szép mélybarna nem lesz a pogik teteje)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet összekeverjük a szalakálival, hozzáadjuk a margarint, sót és végül a tejfölt. Összegyúrjuk és 2 órát pihentetjük. Kinyújtjuk, perec formázóval kiszaggatjuk és végül tojás...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos enyhén cukrozott tejben felfuttatjuk. Közben összekeverjük a hozzávalókat, a borsot a lisztbe is szoktam tenni, + még a végén a tetejére is tekerek egy kevese...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, illetve az ízesítéshez szánt alapanyagokkal. A tojások fehérjéhez add ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű