Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Lapokhoz: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj (margarin), 1 tojássárgája, pici só, ½ tejföl --- ebből 2 lapot sütni
Krémhez: 4 csomag vaníliapuding, 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor --- ezeket kikeverjük 2 dl vízzel
Elkészítés:
8 dl vizet forralunk, beleöntjük a kikevert pudingot, majd 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral habbá verünk, s a meleg pudinghoz keverjük, 2-3 percig főzzük együtt. --- Melegen töltjük a lapok közé, 1 órát hűlni hagyjuk, majd vaníliás porcukorral hintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta sikerrel, igazság szerint ehhez egy erős állványos mixerre van szükség. De természetesen a szétválasztós módsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, a sárgájához hozzáteszem a cukrot és habverővel jól kikeverem. A fehérjéhez hozzáadom a sót és azt is kemény habbá verem. Egy jénai tetejébe öntök egy pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű