Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg zöldbab (vagy 1 csomag fagyasztott)
40 dkg darált hús (fagyasztott z.b. esetén annyival kevesebb)
1 db közepes fej vöröshagyma
Fűszerpaprika
Ételízesítő (Vegeta)
1 pohár tejföl
Elkészítés:
A zöldbabot sós vízben megfőzzük.
A megtisztított és apró kockákra vágott vöröshagymát kevés olajon megüvegesítjük, beleszórjuk a paprikát és a vegetát, majd hozzáadjuk a darált húst, megpirítjuk, majd kevés vizet hozzáadva "pörköltet" főzünk belőle.
Hozzákeverjük a puhára főtt zöldbabot, majd a tejfölt, és összeforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
tócsnihoz A krumplikat lereszeljük,és jól elkavarjuk benne a felsorolt hozzávalókat. Forró olajban, mondjuk egy palacsinta sütőben jó nagy tócsnikat sütünk. A húst csíkokra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főzés előtti napon a babot válogasd át, a hibás szemeket dobd ki. Áztasd be valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap a vöröshagymát aprítsd fel. Célszerű a sóletet beázt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköket megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, majd sóval, borssal, bedörzsöljük. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és szeletekre vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és karikák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű