Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
4 db tojás
2,5 ek Nocarb Rost sütőmix
1 ek cukrozatlan kakaópor – mester család
1 ek édesítő – Nocarb 1:7
3 gr sütőpor
Krém:
0,5 l házi kókusztejszín
3 ek zselatin
ízlés szerint édesítő
Tetejére + a kókusztejszínkrém közé csurgatni:
házi csokoládé vagy paleo csokoládé (kb 15-20 dkg)
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd folyamatosan , óvatosan belekeverjük a többi alapanyagot.
Szilikon formában 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróba)
A zselatint egy kis kókusztejszínben feloldjuk (ezt megmelegítettük), majd az édesítővel együtt összeturmixoljuk.
Ha kihűlt a piskóta, akkor kettévágjuk , a kókusztejszínt beleöntjük, majd a megolvasztott csoki felét belecsurgatjuk.
Ráhelyezzük a piskóta tetejét, majd arra is teszünk a csokiból.
Betesszük a hűtőbe kb 6-7 órára, de egy éjjel a legjobb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
z áfonyán kívül minden alapanyagot egy tálba teszünk és összekavarjuk. Ha a tészta csomómentes, belekeverjük az áfonyát is. A tésztát elosztjuk két kiolajozott bögrében és a mikros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót turmixold le simára, késes robotgép is jó lehet hozzá. Lehetne a tojást szétválasztani és a felvert fehérjét külön hozzákeverni, de szerintem így is nagyon jó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálban a szobahőmérsékletű vajat a cukorral robotgéppel addig keverjük, amíg fényes krémet nem kapunk belőle. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sűrített tejet, a vaníliás cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű