Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT!) /gluténmentes liszttel, vagy Dia-Wellness szénhidrát-csökkentett liszttel helyettesíthető/
125 g light sajt
20 dkg zsírszegény túró /vagy házi Totu: Recept!/
8 dkg light vaj /vagy 5 dkg kókuszolaj/
1 tk. só (Himalaya só ITT!)
Kenéshez:
1 db tojássárgája
köménymag, sajt, szezámmag, ízlés szerint...
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt szépen megpirítjuk.
Én elég pici szaggatóval csináltam, így harapásnyi kis darabok lettek, de természetesen lehet normál pogi méretűvel is szaggatni.
Trükkök, tippek, praktikák:
10 dkg tartalmaz:
kcal: 262.36
fehérje: 21.58
szénhidrát: 20.48
zsír: 10.25
A
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat felkockázzuk, majd a liszttel együtt egységes tésztává dolgozzuk. Hozzáadjuk az apró lyukú reszelőn lereszelt sajtot, végül a tojás sárgáját, majd az egészet alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt összegyúrjuk, és már lehet sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes