60 dkg főtt rizs
2 db tojás
15 dkg reszelt sajt
só
1 mokkáskanál fehér bors
1 kisebb evőkanál aprított petrezselyemzöld
3 evőkanál liszt
A sütéshez: olaj
A hozzávalókat összekeverjük, kisebb gombócokat formázunk.
Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
Arancini olasz rizsgolyók
Kevés olajon megpirítom a kockára vágott vöröshagymát. Ráteszem a húst, fehéredésig pirítom. Sóval, borssal ízesítem, megszórom őrölt pirospaprikával. Én fokhagymát is teszek it...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázom, a hagymát apróra vágom, majd olajon megpirítom a kuktában. Amikor a hagyma kellőképpen üveges lesz,hozzáadom a húst, meghintem köménnyel és fehérre pirítom, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A son...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű