1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
5 dkg paradicsom
4 dl víz
10 dkg konzerv csemegekukorica
10 dkg konzerv vörösbab
2 evőkanál olaj
5 dkg zöldpaprika
40 dkg sertéshús
A húst, a paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, majd a húst az olajon elősütjük. Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a lecsepegtetett kukoricát és a babot.
A MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot elkeverjük 4 dl hideg vízben és ráöntjük a húsra, majd fedő alatt készre pároljuk.
Gombás rizzsel tálaljuk.
A tököket mosd meg, vágd ketté, kapard ki a közepükből a magokat. Sózd be, és tedd félre addig, amíg elkészíted a tölteléket. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon dinszteld m...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Húsokat hideg vízbe tenni Lassú tűzön, habját néha leszeve 3-4 órát főzni Ha a hús már leválik a csontról, tálcára kiszedni, kicsontozni Levet leszűrni, lehűteni, zsírját hidege...
Elkészítési idő: Fél nap Nehézség: Közepes
A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy kaparóval vagy kiskanállal vájd ki a belsejét. Párold 2-3 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű