300 g csirkemell filé
250 g cottage cheese
100 g Feketeerdei sonka
1 brokkoli
zsírszegény sajt
olívaolaj
só
bors
A brokkolit szedd rózsáira és párold meg úgy, hogy még félig kemény maradjon. Egy jénai tálat vagy tepsit olajozz meg, majd az alját rakd ki feketeerdei sonkával. A csirkemellet kockázd fel, enyhén sózd be és tedd a sonkára.
A brokkolit keverd össze a cottage cheese-zel, őrölj rá borsot, ha kell, picit sózhatod is. Ezt a brokkolis-sajtos keveréket tedd a csirkekockákra. A tetejére light sajt kerül. Én csak szeleteltet találtam, így abból pár szeletet felvágtam kis darabkákra és így szórtam rá, de még jobb, ha reszelt sajtot szórsz rá.
Sózásnál figyel rá, hogy alapból már a sonka is elég sós.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd felkarikázzuk. A kolbászt is karikára vágjuk. Egy tepsi vagy tűzáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított babot 2-3 centis darabokra vágjuk, és enyhén sós vízben a babérlevéllel együtt megfőzzük, majd leszűrjük, és hűlni hagyjuk. A rizst az előírásnak megfelelően megfő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkini és a többi hozzávaló mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnél készíteni. A cukkinit mosd meg és vágd vastagabb karikákra, tedd a tepsibe és sózd meg. A tejföl...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű