Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 dkg Paleolit Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt
5 dkg folyékony kókuszolaj
1 dl víz
1 tojás
10 dkg kihűtött,főtt, pürésített paszternák
törött bors
só
Elkészítés:
A hozzávalókból egynemű tésztát gyúrunk. Nálam egy nagyon jól kezelhető tészta keletkezett, így nem pihentettem. Ha valaki lágyabbnak érezné, akkor tegye 15 percre hűtőszekrénybe. Két sütőpapír közt egy centi vastagra nyújtjuk. Bevagdossuk a tetejét. 4 centis korongokat szaggatunk belőle. (A potyadékot összegyúrjuk, újra nyújtjuk és szaggatjuk, amíg a tészta el nem fogy.) Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. Felvert tojással lekenjük. Végül 175 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
♥ TÖLTELÉK : Felverjük a 4 tojásfehérjét, mikor félig felvertük, beletehetjük a cukrot (4-5 púpos evőkanál), és folytatjuk a habverést. Kemény habbá kell verni. A felvert habba sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A receptben leírt sorrendben beleteszem a hozzávalókat a kenyér sütőgép dagasztótáljába, és beindítom a dagasztóprogramot, az én gépemen ez a 8-as. Amikor megáll a dagasztás leka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű