1 tk. vaj, 1 tk. olaj, 80 dkg zsenge cukkini, 1 nagy csokor friss kapor, 4-5 szál újhagyma, 3,5 dl 12 %-os tejföl, só.
A cukkinit héjastól legyaluljuk, a vaj és olaj keverékében megpirítjuk. Rászórjuk az apróra vágott kaprot és a felkarikázott újhagymát tovább pirítjuk. Sózzuk, majd a tejfölt hozzákeverjük és összeforraljuk.
A mandarinokat alaposan megmossuk, majd egy edényben felrakjuk főni, annyi vízzel amennyi ellepi. Kb. 1 órán át takarékon főzzük. Ezután egy szűrőbe rakjuk a megfőtt mandarinokat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA paradicsomokat bevágjuk és leöntjük forró vízzel, majd lehúzzuk a héjukat és feldaraboljuk őket. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és rádobjuk a paradicsomokat, a karikákra vá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit bedagasztom,kelesztem. egy sodrófa segítségével a tésztát téglalap alakúra nyújtom. Vékonyan megkenem olvasztott vajjal, majd rászóróm a fahéjas-cukrot és egye...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVágja szeletekre a mozzarellagolyót, majd vágja a csirkemelleket 2-re. Kenje el a Philadelphia ® -ot a csirkemell belsejében, tetejére helyezzen egy szelet mozzarellát, és tegye ho...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű