Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- só
- fokhagymapor
- feketebors (őrölt)
- szerecsendió (őrölt)
- 150 g trappista sajt (reszelt)
- 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- 1 db cukkini (kisebb)
- 200 ml tejszín
Elkészítés:
1. Egy 20*25 cm-es tepsit vékonyan kikenünk olajjal.
2. A csirkemelleket szeletekre vágjuk és beszórjuk mindkét oldalukat a sóval, fokhagymaporral, borssal és kevés szerecsendióval és a tojásokat kikeverjük.
3. A sajtot lereszeljük és egy kis részét a tepsi aljában egyenletesen elhintjük. A csirkemell szeleteket a tojásba mártva a tepsibe terítjük.
4. Vékonyan ismét behintjük egy kevés sajttal. A megmaradt tojást kikeverjük a tejszínnel és ráöntjük a húsokra.
5. A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, szükség esetén kivágjuk a középső szivacsos-magos belsőt. A hús tetejére tesszük a cukkinit is és meghintjük a maradék sajttal.
6. 180 C-ra előmelegített sütőben 60 percig sütjük légkeverés nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A darált húst kevés olajon előpároljuk, a burgonyát felszeleteljük, majd egy kivajazott tepsibe a hússal rétegezve lerakjuk. A Tepsis húsos burgonya alapot 4 dl vízben és 1 dl t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg fodros nagykocka tészta 1 db tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 evőkanál gorombára vágott petrezselyem só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst egy mély lábasban olajon körbepirítjuk, majd a felkarikázott zöldségeket, a sót, az egész borsot és a babérlevelet hozzáadva annyi vízzel engedjük fel, hogy elfedje a húst....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű