Hozzávalók:
16 dkg vaj
15 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 db citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliaaroma
6 db tojássárgája
A töltelékhez:
sárgabarack lekvár
A díszítéshez:
5 dkg étcsokoládé
A vajat az átszitált porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat és a vaníliaaromát. Végül hozzákeverjük a lisztet. A tésztát 10-es sima csővel ellátott habzsák segítségével sütőpapíros lemezre nyomjuk 2 centis félgömb alakokat formázva. Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben a gömbök enyhén terülnek.
180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Amikor megsültek a nérók féldomború, sima felületet kapunk. Hagyjuk kihűlni
A kisült tésztadarabokat leszedjük a papírról és kettőt-kettőt összeragasztunk.
Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk és egy zacskóba tesszük (kicsit hagyjuk visszahűlni a csokoládét, mert forró), vékony lyukat vágunk rá és lespricceljük a csokoládéval a süteményeket.
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️Az olvasztott, de nem forró margarint, az édesítőt, a zero vanillint, a sót, a citrom héját és a rumot kikeverjük. ◾️Mehet bele a tojások sárgája...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tegyük egy tálba a cukrot, a tojásokat, az olívaolajat, és a citrom reszelt héját. Keverjük jól össze, de nem kell habosra kikeverni. Egy másik edénybe tegyük a lisztet, búzadarát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet összekeverjük a mákkal, porcukorral, sütőporral. 2. A tojásokat simára keverjük a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tejet és a citrom levét és reszelt héját is, majd h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű