Fokhagymás sajtgolyók
Hozzávalók:
45 dkg túró
20 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg reszelt füstölt sajt
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg füstölt krémsajt
2 evőkanál tejföl
4-5 gerezd fokhagyma
só
bors ízlés szerint
A hempergetéshez:
színes sajt, apróra vágott snidling, petrezselyem, dió, magvak
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk, és a könnyebb formázhatóság miatt előtte hűtőbe tesszük.
Majd kisebb golyókat formázunk belőle, és színes reszelt sajtokban, aprított zöldfűszerben, magokban meghempergetjük.
Kb 60 db lesz belőle ( hétig eláll
A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, majd a reszelő kisebbik lukú felén lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a t...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges kevés vi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű