-4 dl paradicsomlé
-1 hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-40 dkg darált hús
-fűszerek
-só,bors,csipet cukor
-1 ek.liszt
Tésztához:
-tészta
-20 dkg reszelt sajt
-margarin
-zsemlemorzsa
olaj+hagyma--pírítom+fokhagyma+hús+liszt--pírítom+paradicsomlé+só+bors+cukor--főzőm.
Tepsibe:margarin+morzsa+tészta+mártás+tejszínes keverék-->Sütöm.
A liszthez adunk 1 tojást és a vizet, majd csomómentesen elkeverjük. Egy edényben vizet forralunk és a nokedlitésztát beleszaggatjuk. A másik edénybe olajat öntünk, és beleöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Mindkét oldalát kissé besózzuk, őrölt borssal megszórjuk. Egy hőálló tálban elkeverjük a tejet a tejföllel. Beleszórjuk a zúzott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst keverd össze a tojással. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és hagymát, petrezselymet. Szórj bele zsemlemorzsát, annyit, hogy golyókat tudj belőle formálni, sózd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű