70 dkg darált hús
½ kg tarkabab vagy 3 db vörös bab konzerv
1 db kukorica konzerv
1-2 csomag Chilis bab por
só-bors
A húsból pörköltet készítek, majd ha kész, megszórom a chilis bab porral. Közben a babot megfőzöm. Mikor mindennel elkészültem, a hozzávalókat összeöntöm, és visszateszem a tűzre, hogy kicsit összeérjenek az ízek. A babról nem kell leszűrni a vizet, mert jó vele meghígítani a chilis babot.
Ha szükséges utóízesítem.
Töltött káposztának való gombócot gyúrunk az alapanyagokból, egy nappal a főzés előtt. Hűtőben jól érjen össze. Rétegezzük a dolgokat, lecsó az aljára, rá a káposzta, hús kockázva...
Elkészítési idő: 300 perc Nehézség: Közepes
szalámi hagyma paprika felvágott kolbász bármi, ami eszetekbe jut, leteszem az edény aljára, majd a paradicsom szeleteket ráteszem a tetejére. Leöntöm felvert tojással, só bors fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szőlőlevelet forró vízbe áztatjuk, hogy veszítsen a sósságából. A rizst megmossuk, leszűrjük. A hagymát és a petrezselymet finomra vágjuk, a petrezselyemből egy keveset félretes...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz