70 dkg darált hús
½ kg tarkabab vagy 3 db vörös bab konzerv
1 db kukorica konzerv
1-2 csomag Chilis bab por
só-bors
A húsból pörköltet készítek, majd ha kész, megszórom a chilis bab porral. Közben a babot megfőzöm. Mikor mindennel elkészültem, a hozzávalókat összeöntöm, és visszateszem a tűzre, hogy kicsit összeérjenek az ízek. A babról nem kell leszűrni a vizet, mert jó vele meghígítani a chilis babot.
Ha szükséges utóízesítem.
A karfiolt majdnem puhára főzzük,összetörjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a morzsát,sózzuk-borsozzuk. Forró olajban vizes kanállan kis halmokat szaggatunk, világosra sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én nem futtattam fel külön az élesztőt a langyos vízben, simán összedobtam a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztottam, amíg össze nem állt a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű