Családireceptkönyv.hu

Balzsamos-bazsalikomos lencse füstölt hússal


Írta:

Elk. idő: 1 h
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


35 dkg füstölt csülök vagy oldalas, tarja, 1 szál póréhagyma, 50 dkg lencse beáztatva, 1 liter zöldségalaplé, 1 csokor bazsalikom, 6-7 evőkanál balzsamecet, 2 szál angolzeller, 2 db kápia paprika, 2-3 evőkanál olaj, só, bors, fél rúd bagett

Elkészítés:


A füstölt húst felkockázzuk, 2 evőkanál olajon enyhén megpirítjuk. Hozzádobjuk a felaprított pórét és a beáztatott lencsét, és felöntjük fél liter alaplével. Kis lángon puhára főzzük, ha szükséges, pótoljuk a folyadékot.
Az apróra vágott paprikát és zellert hozzáadjuk, balzsamecettel ízesítjük, néhány percig még főzzük. Végül hozzáadjuk a bazsalikomot.
A bagettet felkarikázzuk, megpirítjuk, a lencsét ezzel tálaljuk.

Balzsamos-bazsalikomos lencse füstölt hússal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TÖLTÖTT HÚSTEKERCSEK FENSÉGES BURGONYÁS BUNDÁBAN! MI
TÖLTÖTT HÚSTEKERCSEK FENSÉGES BURGONYÁS BUNDÁBAN! MI

Készítsük el a tölteléket, főzzük meg a gombát és vágjuk vékony csíkokra. A hagymát vágjuk karikára és pirítsuk meg forró olajban. Reszeljük le a sajtot, vágjuk apróra a petrezsel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Reggeli kenyérben
Reggeli kenyérben

A bucik tetejét levágjuk,egy kevés bélzetet kiszedünk. Annak a helyére töltjük sorban a hozzávalókat a tojássárga kivételével. Sütőbe toljuk 20 percre majd 1-1 tojássárgát a tete...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Chilisbab a la Mami
Chilisbab a la Mami

A darált húst zsíron megpirítjuk. Felöntjük vízzel (kb. 3 dl). Beletesszük a füszerkeveréket. Összekeverjük és felforraljuk. Ha felforrt, beletesszük először a babot, a levével egy...

Elkészítési idő: 0,5 h
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk