Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db karaj,
só,
bors,
5 db. tojás,
sertéssült fűszerkeverék,
liszt,
aprított petrezselyemzöld,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A karajszeletejet klopfolom majd sózom, borsozom. A tojásokat felütöm, beleteszem a fűszerkeveréket, petrezselyezöldet, és felverem. Majd teszek bele annyi lisztet, hogy sűrű tojásos masszát kapjak Ebbe a masszába mártom bele a sózott, borsozott hússzeleteket és lassú tűzön kisütöm. Rizi-bizi, sült burgonya illik hozzá,
Jó étvágyat kívánok.
Trükkök, tippek, praktikák:
Figyeljünk arra, hogy a tojásos massza elég sűrű legyen, hogy a húson szépen rajta maradjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst kiklopfoljuk, az oldalán több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Olajjal meglocsoljuk, sózzuk és borsozzuk, őrölt köménnyel, őrölt pirospaprikával és zú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítjuk.Ezután minden hozzávalót alaposan elkeverünk. Nagyon vékony húspogácsákat formázunk és nagyobbakat, mint a zsömlénk, mer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes