Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg, darált sertés hús
2 tasak elő főzött rizs
20 dkg trappista sajt
füstölt szalonna
1 nagyobb fej vörös hagyma
ízlés szerint fűszerek (piros paprika, só, bors, pörkölt fűszerkocka)
Elkészítés:
A rizst megfőzöm. A felkockázott szalonnát megpirítom, hozzáadom az apróra vágott vörös hagymát. Üvegesre párolom, majd a darált húst belekeverem, Hozzáadom a fűszereket, és fehéredésig főzöm.
Hőálló tálba rétegezem a rizst és a húst. A tetejére a reszelt sajt kerül. 200 fokos sütőben 30 perc alatt kész.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti a sajtot, a rétegek közé is csempészhet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A káposztát 4 részre vágjuk, a torzsát kiszedjük és sós vízben puhára főzzük a kelbimbóval együtt. ◾️A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a húst és...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát szokásos módon megfőzzük. Nem puhára, csak "ressre"! Amíg a tészta fő, ledaráljuk a sonkát. A tésztát leszűrjük, a főzőedénybe visszatesszük, és összekeverjük a sonkamas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű